31 X 25cm 烤盘，烘培纸，挤花袋，红色素
材料 A：
低粉 110克
蛋黄 4个
糖 50克
玉米油 60克
牛奶 60克
材料 B：
蛋白 4个
糖 60克
材料 C：
打发淡奶油适量
做法：
1. 蛋黄加糖拌匀。
2. 加入玉米油拌匀。
3. 加入牛奶拌匀。
4. 加入低分拌匀，备用。
5. 分三次将糖加入蛋白打至湿性发泡。
6. 将打发蛋白分次加入蛋黄糊里切拌，把适量面糊加入红色素拌匀。
7. 把红色面糊装入挤花袋，在烘培纸上挤出心形图案，稍微烘干。
8. 倒入所有面糊，以150 度烤20 分钟至熟。
9. 蛋糕待凉，均匀涂抹打发奶油，卷起即可。
